Anda tahu mie hot plate? Sudah pernahkah mencobanya? Mie hot plate ini memang bisa dengan mudahnya didapatkan dan disantap. Mie Hot Plate Singapura pertama kali didirikan pada tanggal 20 Mei 1997 oleh PT Miho Sukses Abadi, restoran ini menjual berbagai macam jenis mie, kwetiaw dan nasi.

Menurut Avid asisten Manajer Mie Hot Cabang Batam Nagoya Citywalk menjelaskan, untuk membangun usaha franchise memang memerlukan keseriusan dalam mengelolanya, apa lagi jenis usaha yang dipilih adalah makanan.

“ Selera tidak bisa dibohongi, konsumen tahu mana yang enak mana yang tidak, dan inilah tantangan bagi pemilik usaha makanan untuk menyajikan pilihan rasa yang sesuai dengan lidah konsumen,” jelasnya.

Meskipun cukup mudah untuk ditemukan namun variasi mie yang ada soal rasa tentu berbeda antara satu dengan yang lainnya. Untuk bisa dijadikan sebagai salah satu tujuan bersantap tentunya soal rasa adalah hal yang paling utama.

Banyak yang telah merasakan bahwa makanan mie hotplate memiliki rasa yang berbeda dengan hotplate pada umumnya. Ada beragam menu hot plate yang ditawarkan kepada setiap pengunjung yang tentunya bisa dipilih sesuai dengan selera.

Salah satunya ialah Miho Seafood yang rasanya maknyus dan lezat. Mie hot plate yang satu ini memang melibatkan seafooddidalamnya dengan banderol harga yang lumayan terjangkau.

Ketika Anda memesan menu ini maka terlebih dahulu akan didapatkan tampilannya yang sangat menggoda karena lengkap dihiasi dengan jamur, potongan udang, bawang Bombay dan lainnya yang kemudian disiram dengan saus tomat sehingga membuat masakan yang satu ini menjadi berwarna-warni.

Restoran ini menjadi satu-satunya surga pecinta mie Batam, karena disini, mereka bisa merasakan 33 jenis masakan dari menu mie yang disajikan dengan piring panas atau hotplate. Ini sesuai dengan motto dari restoran ini, The First Hot Plate Noodle in Indonesia.

“ Di Batam kita menjadi cabang pertama, sedangkan di Indonesia kita cabang ke 10. Kita sudah hadir di enam kota besar seperti Surabaya, Bandung, Manado,Jakarta, Batam dan akan segera buka di Ambon,” ujar Asisten Manager Mi Hotplet Singapore, Oleh Avid kemarin.

Menurut Avid, mereka hadir di Batam dengan menyajikan berbagai menu pilihan seperti mie, nasi, suki, kwetiaw dan siomay dengan pilihan ayam, sapi maupun seafood, serta aneka jenis sayuran segar.

“Seluruh menu kita sajikan hotplate, dan tampilannyapun seragam dengan semua cabang lainnya yang ada di daerah lainnya,” ujarnya.

Disini, customer bisa menikmati menu andalan restoran ini, seperti miho spicy chicken, blackpepper beef, seafood sechzuan, miho tomyam. Menu ini dimasak dengan bahan segar dan berkualitas, yang didatangkan langsung dari Surabaya.

Selain mie, pecinta kuliner Batam juga bisa menikmati miho seafood, chicken teriyaki noodle, dan puluhan menu tambahan lainnya. “Pokoknya, pelanggan tidak menyesal datang dan menikmati aneka jenis menu yang kami hadirkan,” kata Avid.

Penasaran menikmati aneka mie sedap nan segar? Segera kunjungi restoran ini di Nagoya citywalk, Centro C 101, Nagoya.

Tips Sukses Bisnis Franchise

Untuk memulai bisnis franchise makanan yang perlu diperhatikan yaitu:

1. 1. Pertama, sudah banyak yang menjual jenis makanan dan persaingan di lingkungan tersebut maka yang perlu disiapkan diawal adalah mindset dan mental sebagai seorang entrepreneur (wirausaha), siap menerima dan menjalankan tantangan yang ada, siap tidak menyerah dan mau bangkit lagi jika menemui kegagalan.Lalu pilihlah jenis makanan yang belum ada dan mempunyai keunikan dan perbedaan dari yang lainnya. Punya nilai kreatifitas dan inovasi dari jenis-jenis yang sudah ada di lingkungan tersebut.
2. 2. Kedua jika ingin memulainya dengan memilih sistem beli franchise (waralaba/kemitraan) maka pelajari lah semua penawaran franchise yang diberikan oleh para franchisor (pemberi pewaralaba). Jangan lupa, berkunjung lah ke para franchisee (penerima waralaba) yang sudah bekerjasama dengan franchisor tersebut, apa kiat sukses mereka sehingga bisa terus menjalankan sistem franchise yang dijalankan.
3. 3. Ketiga, sebagai calon franchisee (penerima franchise), Anda juga harus mempelajari Peraturan Pemerintah No.42 Tahun 2007 tentang Waralaba. Di peraturan tersebut dijelaskan tentang kriteria usaha waralaba, hak dan kewajiban masing-masing franchisee dan franchisor, perjanjian kerjasama yang benar dan lain-lain.
4. 4. Keempat, jika nanti sudah menjalankan usaha franchise, anda tidak bisa berharap akan berhasil tanpa kerja keras dari sang pemilik usaha. Anda sendiri harus aktif dan menjalankannya dengan sungguh-sunguh sesuai sistem yang diberikan oleh franchisor. Jangan sungkan-sungkan untuk meminta bantuan kepada pihak franchisor.
5. 5. Kelima, bisnis makanan tentu harus memperhatikan mutu dari makanan yang diberikan sesuai sistem, untuk itu juga kita patut memberikan pembinaan dan pengawasan kepada para karyawan anda.
6. 6. Keenam, mengenai persaingan yang ada di lingkungan tersebut, maka perlu adanya inovasi dan kreatifitas dalam memberikan promo-promo menarik setiap periodenya agar para pelanggan akan setia membeli di outlet kita.

Dewi Anggrayni Liputan Batam