-Kek Durian Felicia

BATAM -- Penggiat kuliner di Kota Batam terus melakukan inovasi produk. Seperti yang dilakukan oleh Kek Durian Felicia. Pusat oleh-oleh Batam ini menawarkan Pancake Durian dengan harga Rp100 ribu per boks.

Pancake Durian merupakan sebuah produk makanan inovasi dari produk-produk makanan yang sudah tersedia dan siap jual kepada konsumen, hanya saja bahan dasarnya diambil dari buah durian murni tanpa campuran bahan lain. Makanan ini terjamin kesehatannya karena tanpa bahan pengawet.

"Makanan ini inovasi produk dagangan kami, dari buah durian asli sehingga rasa dan aromanya terjamin kenikmatannya. Ayo segera kunjungi gerai Kek Durian untuk mendapatkan berbagai produk makanan bergizi dan higienis," ujar Wandi, pemilik Kek Durian Felicia di Komplek Ruko Batama, Blok A No.2 Nagoya, Batam. Gerai Kek Durian juga hadir di Bandara Hang Nadim Batam, Gate 5 dan 6.

Menurut Andi, karena bahan dasarnya buah durian asli yang dibalut tepung, untuk mengawetkan agar duriannya tidak meleleh dan busuk, sengaja disimpan di dalam pendingin. "Kesegaran buah pada Pancake Durian ini kita simpan di dalam lemari es, sehingga duriannya tetap segar dan beraroma," katanya. Pancake di susun di dalam boks sebanyak 10 pcs dengan harga Rp100 ribu saja.

Pancake Durian dipasarkan di Batam oleh Kek Durian, sejak tiga bulan lalu. Saat ini produk makanan tersebut masih diproduksi di Pekanbaru. "Mungkin kedepannya akan produksi di sini, selama ini kita ambil dari Pekanbaru, dan di sini sebatas menjual. Ini juga mitra bisnis kami," ujarnya.

Untuk diketahui Kek Durian salah satu pusat penjualan oleh-oleh khas Batam yang sudah berdiri cukup lama dan berpengalaman. Bagi pengunjung atau turis yang melancong ke Batam, diharapkan bisa mampir sekedar untuk membeli oleh-oleh makanan khas atau sekedar mencicipi makakan yang tersaji.

"Pasti dijamin ketagihan karena, makanan khas yang disajikan sesuai dengan selera yang Anda inginkan. Di sini juga menjual aneka kek dari bahan durian segar," ujar Vera, bagian penjualan berpromosi. Untuk Kek Durian dijual antara Rp40-42 ribu per boks. Dia menambahkan, jika membawa brosur Kek Durian maka akan mendapatkan diskon lima persen.(tito suwarno)