TANJUNGPINANG (HK) - Olahan keripik kentang yang dibuat oleh Rosnidar di Tanjungpinang tidak hanya dipasarkan di Ibu Kota Provinsi Kepri itu saja, tetapi sudah merambah negara tetangga Singapura dan Malaysia. Bahkan, selama musim haji lalu, tidak sedikit warga Tanjungpinang yang menjadikan keripik kentang tersebut sebagai bekal.

Rosnidar yang ditemui akhir pekan lalu mengatakan, usaha rumahanan yang dilakoninya sudah berlangsung sekitar 10 tahun. Dalam pemasarannya, Rosnidar hanya menerima pesanan dari berbagai elemen, seperti pegawai, teman, dan turis manca negara.

"Saya tidak buka outlet, karena kekurangan modal. Meskipun begitu, orang sudah banyak yang tau keripik kentang buatan saya," ujar Rosnidar.

Keripik olahannya hanya memiliki dua rasa, yaitu pedas dan rasa kentang asli (original). Selain memiliki dua rasa, keripik kentang olahan Rosnidar juga memiliki dua model/bentuk, yakni bulat dan berbentuk keripik.

Keripik gurih dan renyah itu bisa bertahan hingga satu bulan. Setiap satu kilogram dijual dengan harga Rp90 ribu, atau Rp5.000 per 1/2 ons.

"Keripik kentang yang saya produksi dicampur dengan ikan teri dan kacang tanah, rasanya lebih gurih dan lezat, bisa untuk cemilan atau lauk," ujarnya.

Keripik bikinan Rosnidar ini telah memiliki kemasan yang rapi, sehingga kualitas, rasa dan keamanan makanan terjaga. Anda berminat untuk mencobanya? Kunjungi rumah produksi keripik kentang Rosnidar di Jln Singkong 22, No 2 Tanjungpinang, Hp 0852 1488 2586. (tengku bayu)